Les bienfaits du fluor pour la prévention des caries
L’efficacité du fluor dans la prévention des caries n’est plus à prouver. Son action a été largement étudiée et est reconnue par l’ensemble de la profession dentaire.
Il faut reconnaître que c'est en grande partie grâce au fluor que la carie à sensiblement reculé en France ces 20 - 30 dernières années.
Aujourd’hui, il est possible de bénéficier des effets protecteurs du fluor, notamment via le dentifrice et d’autres sources, tout en évitant le risque de fluorose dentaire (surdosage en fluor). Votre dentiste à Roissy-en-Brie fait le point.
Le fluor et son mode d'action sur les dents
Le fluor est un minéral qui existe naturellement dans l'eau de boisson, certains thés, le cacao, les légumes secs, le poisson, les légumes verts… Il joue un rôle clé dans le renforcement de l’émail et la prévention des caries. Il peut être soit intégré à l'alimentation soit appliqué localement sur les dents.
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Le fluor par voie orale
Lorsqu’il est ingéré (via l’alimentation, les gouttes ou les comprimés) pendant la formation des dents, le fluor s’incorpore aux cristaux d’émail, principalement au niveau de sa couche superficielle. Cela rend l’émail plus résistant aux attaques acides, à condition que l’apport en fluor reste modéré. En cas d’excès, les dents risquent de développer une fluorose dentaire, se manifestant par des taches blanches ou brunes et une porosité de l’émail.
En France, la fluoration artificielle de l’eau du robinet a été abandonnée en 1980. Cependant, selon les régions, l’eau peut naturellement contenir des niveaux variables de fluor. Cette information est disponible auprès de votre mairie. Quant aux eaux minérales, leur teneur en fluor est très variable et figure sur l’étiquette.
Un apport complémentaire en fluor peut également être obtenu grâce au sel fluoré.
Tout comme la fluoration de l'eau, la prescription systématique de fluor aux femmes enceintes et aux jeunes enfants a été abandonnée après de nombreuses études. Aujourd’hui, ces prescriptions sont encore possibles mais elles sont réservées aux enfants présentant un risque carieux élevé et doivent être supervisées par votre dentiste à Roissy-en-Brie.
(À suivre…)
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